زمان دم كشيدن مخلوط چاي سبز گزنه و برگ زيتون نيوشا :
۱۰ دقيقه در يك ليوان آب جوش سر پوشيده.
پس از اين زمان تي بگ آبگيري شده و خارج شود (افراد با حساسيت ادويه اي تحت نظر مشاور مصرف شود).
معرفي اجمالي مخلوط چاي سبز گزنه و برگ زيتون نيوشا :
فوايد اصلي برگهاي زيتون ناشي از وجود ماده تلخي تحت عنوان اولئوروپين در آن است. اين ماده خاصيت ضد سرطاني دارد. مشتقات اولئوروپين در زيتون به نام تيروزل و هيدروكسي تيزول هم با جلوگيري از اكسيد شدن كلسترول،موجب كاهش كلسترول و تريگليسيريد در بدن ميشوند.
اولئوروپين و پتاسيم موجود در مخلوط چاي سبز گزنه و برگ زيتون نيوشا رگ ها را باز كرده و به جلوگيري از لختگي خون در عروق كمك ميكنند. تركيبات فنولي موجود در برگ هاي زيتون، با افزايش ميزان ترشح انسولين از پانكراس ، باعث كاهش قند خون در بيماران ديابتي و رسيدن آن به سطح عادي ميشود. گزنه نيز به علت وجود تركيبي به نام اورتيسين،باعث توليد انسولين در خون و در نتيجه كاهش قند خون ميشود. گياه گزنه به علت داشتن عناصري مثل كلسيم، سيليس، بور و برگ زيتون به دليل وجود مقادير فراوان اولئوروپين و پتاسيم،در حفط تراكم استخوان ها و پيشگيري از پوكي آنها نيز نقش موثري ايفا ميكنند.
پتاسيم فراوان موجود در گياه گزنه با افزايش دفع اوره و كلر،به پيشگيري از سنگ كليه كمك ميكنيد. سكرتين موجود در گزنه عامل موثري در بهبود عملكرد غدد ترشحي دستگاه گوارش است.
مخلوط چاي سبز گزنه و برگ زيتون نيوشا باعث حفظ تراكم استخوان ها و پيشگيري از پوكي آنها، رفع كم خوني، پيشگيري از سنگ كليه و جلوگيري از لختگي خون در عروق مي شود.
تاريخچه تركيبات موجود در مخلوط چاي سبز گزنه و برگ زيتون نيوشا :
بسياري از مردم گزنه را گياهي آزار دهنده مي دانند هر چند اين گياه از زمان هاي قديم براي تهيه ي غذا، پوشاك و دارو استفاده مي شد. نام علمي گزنه از كلمه ي لاتين به معني «من مي سوزانم» گرفته شده كه به ويژگي گزندگي برگ هاي اين گياه اشاره دارد. نام انگليسي آن از زبان آنگلوساكسون و از كلمه ي Noedl يا سوزن مشتق شده است. در اثر تماس بدن با كرك هاي گزنده ي اين گياه محتويات سوزآور اين كرك ها،كه اسيد فرميك است، وارد پوست بدن شده و ايجاد سوزش مي كند. گزنه در بيشتر نواحي مرطوب كشور خصوصاً در مناطق شمال، غربي و مركزي ايران مي رويد.
زيتون از قديمي ترين گياهاني است كه مي شناسيم. درخت زيتون شش تا هفت هزار سال قدمت دارد و منشاء آن يونان است. در قديم افزون بر خوردن زيتون، از درختش پناهگاه مي ساختند و براي تهيه ي سوخت و دارو از آن استفاده مي كردند. درخت زيتون سمبل هوش و صلح است و در انجيل، افسانه هاي يوناني و هنر مصري از آن نام برده اند.
كاربرد تركيبات موجود مخلوط چاي سبز گزنه و برگ زيتون نيوشا در طب قديم:
در طب سنتي از گزنه به عنوان ضداسپاسم، خلط آور، مدر و براي درمان آسم و سوءهاضمه استفاده مي‌شده است.
در طب سنتي از زيتون براي كاهش فشارخون، قندخون، كلسترول و التهاب استفاده مي شود. اين گياه، در درمان يبوست، عفونت مجاري تنفسي و ادراري، بيماري هاي معده و روده و آسم كاربرد دارد.
مواد موثر مخلوط چاي سبز گزنه و برگ زيتون نيوشا :
گزنه:
حاوي تركيبات فنلي، تانن ها و استرول ها است. استيل كولين، هيستامين، سروتونين، كارواكرول، كاروون، نفتالن، ژرانيل استن، كومارين، فرميك اسيد، استيك اسيد، لكتين، كافئيك اسيد، پالمتيك اسيد، لينولئيك اسيد، فروليك اسيد، و سروتونين از تركيبات موجود در اين گياه هستند.
برگ زيتون:
اولئوروپين، آپي ژنين، كامپفرول، كوئرستين، تيروزول، هيدروكسي تيروزول، روتين، ديوسمين، لوتئولين، آپي ژنين، اولئانوليك اسيد پالميتيك اسيد، لينولئيك اسيد و مازلينيك اسيد از تركيبات موجود در برگ زيتون هستند.